RECETTES ICONIQUES
Découvrez nos madeleines incontournables !
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Personnalisation
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Madeleine moulée au chocolat noir.
Ingrédients : chocolat noir (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines) 30,5%, farine de BLÉ 21,5%, ŒUFS de poules élevées en plein air 15%, sucre 13%, huile de colza 12,5%, stabilisants : sorbitols - glycérol, sirop de glucose, beurre pâtissier (LAIT) 3%, arômes naturels de vanille (contient alcool), sirop de sucre inverti, poudre à lever : tartrates de potassium - carbonates de sodium, sel fin de l'Île de Ré.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 2072 kJ / 497 kcal - Matières grasses : 28 g dont acides gras saturés : 9,5 g - Glucides : 55 g dont sucres : 32 g - Fibres alimentaires : 2,7 g - Protéines : 5,9 g - Sel : 0,14 g.
Madeleine à la pistache, saveur pistache.
Ingrédients : sucre 26%, huile de colza 24%, farine de BLE 24%, ŒUFS de poules élevées en plein air 19%, poudre de PISTACHE 5%, stabilisant : glycérol, poudre à lever : tartrates de potassium - carbonates de sodium, sel, arôme naturel de vanille (contient alcool), arôme naturel, poudre de LAIT écrémé.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie : 2029 kJ/487 kcal - Matières grasses : 30g dont acides gras saturés : 2,7g - Glucides : 49g - dont sucres : 27g - Fibres alimentaires : 1,5g - Protéines : 6,2g - Sel : 0,66g.
Madeleine à la noisette moulée au chocolat au lait.
Ingrédients : chocolat au LAIT (sucre, poudre de LAIT entier, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines, arôme) 30,5%, ŒUFS de poules élevées en plein air 16,5%, farine de BLE 16%, huile de colza 15,5%, sucre 12,5%, stabilisants : sorbitols - glycérol, poudre de NOISETTES 5,5%, sirop de glucose, poudre à lever : tartrates de potassium - carbonates de sodium, arôme naturel de vanille (contient alcool), sel fin de l'Île de Ré, arôme naturel de NOISETTE.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 2054 kJ / 493 kcal - Matières grasses : 30 g dont acides gras saturés : 6,8 g - Glucides : 52 g - dont sucres : 32 g - Fibres alimentaires : 1,2 g - Protéines : 6,5 g - Sel : 0,23 g.
Contient : BLE, OEUFS, LAIT, FRUITS A COQUE (AMANDE - NOISETTE - NOIX - NOIX DE CAJOU - NOIX DE MACADAMIA - NOIX DE PECAN - PISTACHE)
Peut contenir : SOJA.
A conserver dans un endroit frais et sec.
Œufs et farine origine France.

Une madeleine moelleuse au bon goût de pistache

Une madeleine au bon goût de noisette et une coque croquante au chocolat au lait

Une madeleine moelleuse accompagnée de sa coque croquante au chocolat noir.
La Signature
Nos coques en chocolat sont la signature de Maison Colibri, retrouvez un croquant unique et incomparable.
Une idée cadeau originale
Vous cherchez un cadeau qui change des fleurs et des chocolats ? Choisissez nos coffrets de madeleines à personnaliser pour un cadeau 100% gourmand.

Les Best Seller
Cet assortiment de nos recettes qui sont sur le podium des gourmands saura ravir toutes les papilles
Fabriqué en France
Depuis plus de 120 ans, toutes nos madeleines sont fabriquées dans notre atelier de Charente Maritime, en France.
Nous avons remarqué que 3 recettes faisaient fureur sur notre outil de personnalisation de recettes. Alors pour votre plus grand plaisir, et pour que vous n’ayez pas à choisir entre vos recettes de madeleines préférées, nous les avons regroupées dans notre Coffret Signature. Notre Coffret Signature est un plaisir à (s’)offrir toute l’année : pour un anniversaire, un baptême, un cadeau à une maîtresse ou tout simplement pour un goûter savoureux. Vous pouvez en plus graver le message de votre choix sur le couvercle du coffret. Un cadeau personnalisé et gastronomique, 100% gourmand et 100% réussi ! Avec ça, vous ne pouvez que vous faire plaisir. Cet assortiment de nos recettes qui sont sur le podium des gourmands saura ravir toutes les papilles. Pour ces trois recettes vous serez surpris par le croquant des coques en chocolat. Tous nos produits sont fabriqués en Charente-Maritime et ce, depuis plus de 120 ans. Nos chefs pâtissiers perpétuent notre savoir-faire pour vous offrir des produits de qualité et le tout avec peu de choses. En effet, nous ne mettons ni huile de palme ni colorant pour un plaisir naturellement gourmand.
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