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Madeleine au jus de citron avec des morceaux de citron jaune déshydraté.
Ingrédients : farine de BLE 31,5%, sucre 23,5%, OEUFS de poules élevées en plein air 20,5%, huile de colza 19,5%, jus de citron 3,5%, beurre pâtissier (LAIT) 3%, stabilisant : glycérol, morceaux de citron jaune déshydraté 2%, arôme naturel de citron, poudre à lever : carbonates de sodium, arôme naturel de vanille (contient alcool), sel.
Peut contenir : FRUITS A COQUE, SOJA
Madeleine Citron Eclats de Meringues, pour 100G
| Energie | 1964 kJ / 470 kcal |
| Matières grasses | 26 g |
| Dont acides gras saturés | 4,4 g |
| Glucides | 52 g |
| Dont sucres | 25 g |
| Fibres alimentaires | 2,1 g |
| Protéines | 5,9 g |
| Sel | 0,79 g |
La grande innovation de cette recette : la triple expérience en bouche. Du moelleux avec une pâte citron 100% pur beurre, du fondant avec un fourrage généreux au bon goût citronné, et du croquant avec des éclats de meringue délicatement saupoudrés.
Une madeleine savoureuse
Le mariage subtil entre le citron et la meringue apporte une douceur fondante en bouche : un bonheur pour les papilles. .
Recette sans chocolat
Ce cadeau gastronomique plaira à tous les amateurs de fruits, de saveurs originales ou bien ceux qui n’aiment pas le chocolat mais qui aiment malgré tout nos madeleines.

Sans colorant ni arôme artificiel
Nous essayons de faire mieux avec moins dans chacune de nos pâtisseries. C'est pourquoi nous n'ajoutons ni colorant, ni arôme artificiel, ni huile de palme, et sélectionnons rigoureusement nos ingrédients.
Fabriqué en France
Toutes nos madeleines sont fabriquées dans notre atelier historique de Charente Maritime en France. Nous avons à coeur de faire perdurer notre savoir-faire historique.