De Chocolade Madeleine Chocoladeschelp

Als je nog niet verslaafd bent aan chocolade, weet dan dat je het risico loopt om het te worden met onze nieuwe chocolade madeleine en de pure chocoladeschelp.

Dit recept benadrukt de favoriete smaak van de Fransen: chocolade. En als je denkt dat dit "te veel chocolade" is, moeten we je helaas vertellen dat het integendeel alles van verslavend heeft. De madeleine is chocoladeachtig tot in de perfectie, het deeg is heerlijk zacht en de donkere chocolade knapperig: een genot.

Maison Colibri patenteerde haar recept voor chocoladeschelpen in 1973, Omdat ons iconische recept, de pure madeleine met zijn chocoladeschelp, de favoriet is van onze consumenten. We zijn daarom geïnspireerd om ook jou een 100% chocolade madeleine te schenken die alle fijnproevers doet smelten.

Het hele geheim van dit recept schuilt in het werk van de chocolade en de texturen. De zachtheid van het deeg met de intense cacaosmaak gaat perfect samen met de knapperigheid van de dikke donkere chocoladeschelp. Deze madeleine is heerlijk licht. Zo licht dat het moeilijk is om er maar één te eten ...

Deze madeleine wordt jouw bondgenoot: door de week, op ieder moment, het weekend, voor genot om (bijna) zonder mate van te smullen. En als je er klaar voor bent om deze gastronomische ontdekking met je familie of vrienden te delen, zal onze madeleine zeker overtuigen!

Met de hand gevormd in onze historische werkplaats te Pons in Charente-Maritime, is de chocoladeschelp sinds 1973 een echte expertise van Maison Colibri. Daarom is ze heerlijk knapperig en dik. En omdat we weten dat we met minder meer kunnen voegen we geen kunstmatige kleur- of smaakstoffen toe.

Ben je een liefhebber van chocolade en weet je niet welke madeleine je moet kiezen, dan kan je kiezen voor onze gourmet All Chocolate box! Een assortiment van 15 madeleines, bestaande uit natuurlijke madeleines met pure chocolade schelp, natuurlijke madeleines met melkchocolade schelp en chocolade madeleines met chocolade schelp.  

Onze chocoladeschelp doet je smelten? Ontdek dan ook de hazelnoot madeleine met melkchocolade schelp!

De chocolade madeleine met chocoladeschelp, met de citroen-madeleine en de amandel-madeleine, zijn één van de nieuwigheden in 2020 van Maison Colibri.