STUKJES MERINGUE
Pack van 3 zakjes :
Nettogewicht : 540g
Madeleine met citroenextract, een citroenvulling (20%) en stukjes meringue.
Ingrediënten : suiker, tarwemeel 23,2%, eieren van scharrelkippen 15%, banketbakkersboter (melk) 14,4%, stabilisatoren: glycerol-sorbitol, citroensap 7,5%, glucosestroop, stukjes meringue 2,2% (suiker,eiwit van scharrelkippen), citroenextract, limoenpuree 1%, maïszetmeel, rijsmiddelen: natriumcarbonaat en kaliumtartraat, fijn zout uit Île de Ré, natuurlijk vanille-aroma (bevat alcohol), bindmiddel: pectine.
Sporen van dopvruchten en soja.
| Energie | 1549 kJ/369 kcal |
| Vet | 15g |
| Waarvan verzadigd vet | 8.5g |
| Koolhydraten | 54g |
| Waarvan suikers | 33g |
| Voedingsvezels | 1.0g |
| Eiwitten | 4.0g |
| Zout | 0,47g |
De grote innovatie van dit recept is de drievoudige ervaring in de mond. Zachtheid met een 100% puur boter-citroendeeg, smelten in je mond met een royale citroenvulling en knapperigheid met delicaat bestrooide schuimpjes.
Een smakelijke madeleine
De subtiele combinatie van citroen en meringue creëert een smeltzachte smaak die een traktatie is voor de smaakpapillen.
Chocoladevrij recept
Dit geschenk voor fijnproevers zal in de smaak vallen bij liefhebbers van fruit, originele smaken of mensen die niet van chocolade houden, maar toch dol zijn op onze madeleines.
Geen kunstmatige kleur- of smaakstoffen
In elk van onze gebakjes proberen we het beter te doen met minder. Daarom voegen we geen kleurstoffen, kunstmatige smaakstoffen of palmolie toe en selecteren we onze ingrediënten streng.
Gemaakt in Frankrijk
Al onze madeleines worden gemaakt in onze historische werkplaats in Charente Maritime, Frankrijk. We doen er alles aan om ervoor te zorgen dat onze traditionele knowhow blijft bloeien.
De grote innovatie van dit recept is de drievoudige ervaring in de mond. Zacht met 100% puur boter-citroendeeg, smeltend met een royale citroensmaakvulling en knapperig met delicaat bestrooide meringue-snippers. Je zult er vanaf de eerste hap van houden! En overschaduwt serieus de citroenmeringue taartjes die je in banketbakkerijen vindt!
Als ontbijt, tussendoortje of gewoon om je maaltijd met een zoete noot af te sluiten, onze citroen madeleine met citroenhart en schuimpjes is je absolute bondgenoot op elk moment van de dag. Zoet en pittig, deze nieuwe citroen madeleine heeft alles om citroenliefhebbers en andere fijnproevers te plezieren.
De heerlijke smaak van fruit, de pittige tonen, de positieve kleur... een combinatie van kleuren en smaken die de zomer in elke hap doet opleven.
In dit recept zijn de smaken zorgvuldig uitgedacht voor een resultaat dat zowel delicaat als heerlijk is. De subtiele combinatie van citroen en meringue creëert een smeltzachte smaak die een feest is voor de smaakpapillen.
Bij Maison Colibri selecteren we de allerbeste ingrediënten voor een resultaat dat aan elke verwachting voldoet. En het is in Charente-Maritime, in onze historische werkplaats in Pons, dat al onze madeleines sinds 1896 worden gemaakt. We bestendigen onze knowhow op het gebied van banketbakken in al onze nieuwe recepten. We testen, we hertesten, we proberen opnieuw... tot we het perfecte recept hebben gevonden!
En als je meerdere recepten tegelijk wilt proberen, bieden we een speciaal assortiment aan, onze Creation Box, waarin je 3 van onze madeleinerecepten kunt ontdekken: pistache, ahornsiroop en pecannoten, en ons nieuwste recept, de citroen madeleine.
Je bent misschien ook geïnteresseerd in
Pack van 3 : Pistache madeleines
Français
English
Deutsch
Nederlands
