3-ER SET : Madeleines aus reiner Butter
Lot von 3 BeuteIn
- 3x7 = 21 Madeleines in Einzelbeuteln
- Madeleine Natur pur Butter
- Zutaten 100% Herkunft Frankreich
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Butter-Madeleine.
Zutaten: Zucker, Konditorbutter (Milch) 26,7 %, Weizenmehl 24,8 %, Eier aus Freilandhaltung 24,7 %, Glukosesirup, gemahlene Mandeln, Maisstärke, Backtriebmittel: Natriumcarbonate und Kaliumtartrate, natürliche Vanillearomen (enthalten Alkohol), Feinsalz von der Île de Ré.
Spuren von anderen Nüssen und Soja. Kühl und trocken aufbewahren.
für 100g :
Energie | 2060 kJ /496 kcal |
Fett | 31g |
Davon gesättigte Fettsäuren | 18g |
Kohlenhydrate | 47g |
Davon Zucker | 29g |
Ballaststoffe | 1.1g |
Eiweiß | 6.2g |
Salz | 0.79g |
Ein zeitloses Rezept
Unser unumstößliches Rezept verbindet das Knuspern dunkler Schokolade mit der Weichheit der Madeleine mit ihrem guten Buttergeschmack. Es ist schwer, dieser Leckerei zu widerstehen, die die meisten Menschen verführt, und das seit 1973.
Ein zeitloses Rezept
Wir haben uns ein ganz neues Rezept für unsere Madeleine aus reiner Butter ausgedacht, damit sie noch besser schmeckt!
Französische Zutaten
Wir wählen unsere Zutaten streng aus, deshalb haben wir uns für französische Zutaten entschieden: Mehl und Eier von Hühnern aus Freilandhaltung. Außerdem fügen wir keine Farbstoffe, keine künstlichen Aromen und kein Palmöl hinzu.
Ohne künstliche Farb- und Aromastoffe
Wir versuchen, bei jedem unserer Gebäcke mit weniger mehr zu erreichen. Deshalb fügen wir keine Farbstoffe, keine künstlichen Aromen und kein Palmöl hinzu und wählen unsere Zutaten sorgfältig aus.
Hergestellt in Frankreich
Alle unsere Madeleines werden in unserem historischen Atelier in der Charente Maritime in Frankreich hergestellt. Es liegt uns am Herzen, unser historisches Know-how weiterzuführen.
Gründe, die dafür sprechen
Die Madeleine nature ist ein traditionelles und köstliches Rezept, das in unserem Atelier in Pons in der Charente-Maritime hergestellt wird. Hier stellt Maison Colibri seit über 120 Jahren sein Know-how in der Patisserie unter Beweis. Möchten Sie mehr darüber erfahren? Entdecken Sie unsere Geschichte.
Unsere Madeleines begleiten Sie den ganzen Tag über, sowohl die Tasse Tee zum Frühstück als auch die Kaffeepause bei der Arbeit. Auch für den Nachmittagssnack um 16 Uhr ist sie zu empfehlen. Unsere Produkte werden Groß und Klein gefallen. Jede Packung enthält einzelne Madeleines, die für maximale Frische verpackt sind.
Aber was macht diese Madeleine aus reiner Butter so gut? Es ist unser geheim gehaltenes Rezept mit streng ausgewählten Zutaten: Eier von freilaufenden Hühnern, Mehl aus Frankreich, gute Butter und eine Prise Salz von der Île de Ré. Die "Madeleine pur beurre" wird nur mit Butter zubereitet, was ihr eine weiche Textur und einen reichen Buttergeschmack verleiht. Sie ist ein Klassiker der französischen Patisserie und des "savoir-frais".
Was dieses Rezept ebenfalls zu einem Erfolg macht, ist sein nahezu perfekter Buckel. Die Zubereitung wird sorgfältig kontrolliert, um sicherzustellen, dass jede Madeleine die gleiche Höhe, die gleiche Form und vor allem einen hübschen Buckel auf der Oberseite hat.
Mögen Sie etwas ausgefallenere Rezepte, mehr Gaumenfreuden oder Rezepte mit Schokolade? Maison Colibri kreiert für Sie Madeleines mit originellen Geschmacksrichtungen für jeden Geschmack mit einer Vielzahl von Aromen. Lassen Sie sich von unserer Signatur verführen: der klassischen Madeleine mit einer Schale aus Zartbitterschokolade oder für noch mehr Originalität entdecken Sie die Madeleine Herz aus Himbeerkonfitüre mit einer Schale aus Zartbitterschokolade.
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